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Evaluación de la estabilidad de los ácidos grasos araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA) de nuggets de carne de cuy (Cavia porcellus) congelado durante su almacenamiento | 722 |
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Evaluación de la estabilidad de los ácidos grasos araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA) de nuggets de carne de cuy (Cavia porcellus) congelado durante su almacenamiento | 19 | 19 | 16 | 0 | 0 | 0 | 3 |
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Perú | 225 |
Estados Unidos | 67 |
Senegal | 53 |
Japón | 30 |
Ecuador | 28 |
México | 23 |
Costa de Marfil | 16 |
España | 15 |
Togo | 15 |
Colombia | 12 |
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Quito | 20 |
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