Asociación entre el estado nutricional y salud bucal en adultos atendidos en el Centro de Salud de Uliachin, Pasco 2025

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la asociación entre el estado nutricional, evaluado mediante el índice de masa corporal (IMC), y la salud bucal en adultos atendidos en el Centro de Salud de Uliachin, Pasco, durante el año 2025, fue una investigación cuantitativa, observacional, no experimental y de corte transversal. Para el estudio se tomó una muestra no probabilística por conveniencia, se contó con 145 personas adultas entre la edad de 30 a 59 años de edad atendidos en el centro de salud Uliachin. Posteriormente se procedió a la recolección de datos, con los instrumentos adecuados. Por ser una investigación descriptiva se trabajó con un nivel de confianza del 95%. Para el análisis estadístico se aplicó estadística descriptiva y análisis bivariado de asociación entre variables categóricas mediante la prueba de Chi-cuadrado, con nivel de significancia de p < 0.05. Los resultados mostraron ausencia de asociación estadísticamente significativa entre el IMC y los tres componentes evaluados de la salud bucal. En la relación IMC–CPOD se obtuvo un valor de significancia p = 0.114; en la asociación IMC–periodontitis, p = 0.738; y en la relación IMC–gingivitis, p = 0.470, lo que implicó la no evidencia de dependencia estadística entre el estado nutricional categorizado por IMC y los indicadores clínicos de salud bucal en la muestra evaluada. En consecuencia, se aceptó la hipótesis nula general y las hipótesis nulas específicas, concluyéndose que, en el contexto estudiado, el estado nutricional medido mediante IMC no se asoció de manera significativa con la experiencia de caries, la presencia de periodontitis ni la presencia de gingivitis.