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Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de pulpa de café (coffea arabica) en el color, textura y contenido de minerales en galletas dulces | 1454 |
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Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de pulpa de café (coffea arabica) en el color, textura y contenido de minerales en galletas dulces | 0 | 30 | 15 | 30 | 25 | 47 | 1 |
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Mg. Fortunato Candelario PONCE ROSAS.pdf | 4515 |
Países con mayores visualizaciones
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Perú | 342 |
Estados Unidos | 189 |
Colombia | 132 |
Senegal | 95 |
México | 83 |
Costa de Marfil | 69 |
Honduras | 48 |
Ecuador | 23 |
Guatemala | 18 |
Ghana | 12 |
Ciudades con mayores visualizaciones
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Lima | 266 |
Ashburn | 56 |
Bogota | 37 |
Medellin | 24 |
San Mateo | 17 |
Dakar | 16 |
Guatemala City | 15 |
Tegucigalpa | 15 |
Itasca | 14 |
Mexico | 12 |