Diagnostico situacional de la crianza de la trucha "Arco Iris" (Oncorhynchus mykiss) en el área de instalación del Centro Poblado de Antamachay, Distrito de Yanacancha, Provincia y Región Pasco

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y ambiental de la crianza de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en el Centro Poblado de Antamachay, analizando sus condiciones de accesibilidad, recursos hídricos, infraestructura disponible y potencial de mercado. La investigación se desarrolló bajo un enfoque descriptivo-explicativo, utilizando métodos de observación directa, entrevistas a productores locales y análisis documentario, complementados con evaluaciones de parámetros físico-químicos del agua. La población de estudio estuvo conformada por todas las unidades productivas de trucha en funcionamiento y los actores involucrados en la cadena de valor, mientras que la muestra incluyó a productores seleccionados mediante muestreo intencional, priorizando su experiencia y representatividad en el sector. Los resultados evidencian que Antamachay posee recursos naturales adecuados para la producción de trucha arco iris, en especial por la disponibilidad de manantiales de agua fría y de buena calidad, aunque enfrenta limitaciones de infraestructura básica como electricidad, red de agua potable y telefonía. Asimismo, se identificaron desafíos en el manejo de residuos sólidos y en la logística de transporte, dada la alta perecibilidad del producto. En el análisis económico, se observó que la producción de trucha presenta rentabilidad positiva cuando se optimiza el ciclo productivo y se fortalecen los canales de comercialización. Desde el punto de vista ambiental, se propone implementar prácticas sostenibles para el uso del agua y la disposición de residuos, en concordancia con la Ley N.º 27314 – Ley General de Residuos Sólidos. En conclusión, la crianza de trucha arco iris en Antamachay es una actividad con potencial de expansión y desarrollo, siempre que se implementen mejoras en la gestión productiva, el acceso a financiamiento y la articulación con mercados locales y regionales, garantizando la sostenibilidad ambiental y el bienestar socioeconómico de la comunidad.