Efectos mecánicos y biológicos en pacientes con masticación unilateral en pacientes en la fase diagnostica en la clínica odontológica de la undac, 2014.
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Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión
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La masticación es un acto fisiológico con la finalidad de fragmentar el alimento en partículas menores, preparándolas para a deglución y digestión es considerada a función más importante del sistema estomatognático que envuelve actividades neuromusculares e digestivas.
La masticación puede ser definida como la sumatoria de ciclos necesarios y suficientes para reducir todo alimento a un tamaño en forma adecuada que posibilite la deglución sucesiva.
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