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Facultad de Ciencias Agropecuarias
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
20-dic-2018
Aprovechamiento del Tarwi (lupinus mutabilis) en la elaboración de mantequilla vegetal.
Ponce Rosas, Fortunato Candelario
;
Anchiraico Bernaola, Mirian Georgina
;
Cuevas Ayquipa, Ever Fredy
;
mirian.anchiraicobernaola@gmail.com / tu_vida18@hotmail.com
30-oct-2018
Evaluación de la producción en ovinos criollos, bajo dos condiciones de manejo en Cochamarca y Huayllay – Pasco, 2015.
Pantoja Aliaga, César
;
Huaman Quispe, Daniel Smith
;
Lopez Anaya, Evelyn Bernarda
;
ingdanyhq@hotmail.com
;
angelita_evi@hotmail.com
4-sep-2018
Estudio comparativo de la relación peso vivo, área de ojo de lomo en ovinos cruces f1 East Frisian y Dohne Merino x Corriedale
Pantoja Aliaga, César
;
Quispe Herrera, Juan Carlos
;
Berrospi Meza, Lizz Lhorena
;
carlosquispe88@hotmail.com
;
lizz1992ing@hotmail.com
13-ago-2018
Estudio comparativo de la productividad en ovinos mejorados de la raza Corriedale de la Cooperativa Comunal Yurajhuanca y Huayllay – Pasco
Pantoja Aliaga, Cesar Enrique
;
Barreto Alvarez, Franz William
;
franw_629@hotmail.com
18-dic-2018
Evaluación de índices de eficiencia productiva de ovas nacionales versus ovas importadas en la producción de alevines de trucha arco iris (Oncorhynchusmykiss), en la Piscicultura Monte Azul, Ninacaca - Pasco
Trigos Salazar, Milton
;
Carhuaricra Huere, Guilder
;
guilderch1970@hotmail.com
31-may-2018
Efecto del parbolizado en las propiedades sensoriales, contenido de vitaminas y minerales en dos variedades de arroz (oryza sativa) producido en el país
Ponce Rosas, Fortunato Candelario
;
Rojas Julcarima, Carolina Beatriz
;
Rojas Llanos, Edith Milagros
;
carolinarojas1207@gmail.com / edith-1993@hotmail.com
15-ago-2018
Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de café (coffea arabica l.) tostado y verde en las características sensoriales y fisicoquímicas de galletas dulces
Murillo Baca, Silvia Maria
;
Huamán Murillo, María De Jesús
;
Zevallos Huere, Ketty Janet
;
mariahm0493@gmail.com / ketty1258@hotmail.com
20-dic-2018
Elaboración de una bebida funcional a partir de la cascarilla de cacao (theobroma cacao l.)
Otarola Gamarra, Antonio
;
Loza de la Cruz, Rocio
;
Inga Orihuela, Ena Luz
;
Rocio_dana.loza@hotmail.com / enainori1003@g mail.com
20-abr-2018
Caracterización de los sistemas de producción ganadera en la Comunidad Campesina de Tactayoc - Santa Ana de Tusi - Pasco
Hilario Adriano, Eraclio
;
Ospino Palacios, Jenrry
;
Verastegui Calero, Jakeline Nieves
;
jenrryospino@gmail.com
13-dic-2018
Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum vulgare) por harina de yuca (manihot esculenta) en la elaboración de galleta crocante fortificado con fibra
Otarola Gamarra, Antonio
;
Aponte Sierra, Ivon Gloria
;
Collachagua Espinoza, Dajaneth Paola
;
ivon24_8@hotmail.com
;
pce0831@hotmail.com
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Anchiraico Bernaola, Mirian Georgina
1
Aponte Sierra, Ivon Gloria
1
Barreto Alvarez, Franz William
1
Berrospi Meza, Lizz Lhorena
1
Carhuaricra Huere, Guilder
1
Collachagua Espinoza, Dajaneth Paola
1
Cuevas Ayquipa, Ever Fredy
1
Huaman Quispe, Daniel Smith
1
Huamán Murillo, María De Jesús
1
Inga Orihuela, Ena Luz
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Asesor
2
Otarola Gamarra, Antonio
2
Pantoja Aliaga, César
2
Ponce Rosas, Fortunato Candelario
1
Hilario Adriano, Eraclio
1
Murillo Baca, Silvia Maria
1
Pantoja Aliaga, Cesar Enrique
1
Trigos Salazar, Milton
Título
1
Aprovechamiento del Tarwi
1
Caracterización de ganado vacuno
1
Cascarilla de cacao
1
Efecto de la sustitución parcial ...
1
Efecto del parbolizado en las pro...
1
Eficiencia productiva
1
Elaboración de galleta
1
Elaboración de una bebida
1
Estudio comparativo
1
Harina de trigo
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