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| Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum vulgare) por harina de yuca (manihot esculenta) en la elaboración de galleta crocante fortificado con fibra | 1714 |
Total de visitas por mes
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| Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum vulgare) por harina de yuca (manihot esculenta) en la elaboración de galleta crocante fortificado con fibra | 12 | 16 | 7 | 17 | 19 | 40 | 20 |
Archivos descargados
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| T026_42885981_T.pdf | 3866 |
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| 4200 | 1 |
Países con mayores visualizaciones
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| Perú | 478 |
| Estados Unidos | 280 |
| Senegal | 74 |
| Colombia | 63 |
| México | 63 |
| Ecuador | 53 |
| Costa de Marfil | 44 |
| Brasil | 25 |
| Suiza | 23 |
| Venezuela | 21 |
Ciudades con mayores visualizaciones
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| Lima | 374 |
| Ashburn | 68 |
| Quito | 33 |
| Bogota | 15 |
| Buffalo | 15 |
| La Habana | 13 |
| La Paz | 13 |
| Tokyo | 12 |
| Dakar | 11 |
| San Mateo | 11 |