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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorOscanoa Salazar, Héctor Adolfo-
dc.contributor.authorAylas Jara, Elmer Jesús-
dc.date.accessioned2019-06-25T21:01:36Z-
dc.date.available2019-06-25T21:01:36Z-
dc.date.issued2018-12-12-
dc.identifier.urihttp://repositorio.undac.edu.pe/handle/undac/1355-
dc.description.abstractEn la actualidad, la problemática asociada a la gestión de los residuos alimenticios se debe a los sistemas de intensificación productiva. Estos sistemas permiten una mayor eficiencia e incrementos en la producción pero, no obstante, también generan un alto impacto negativo sobre el ambiente. Por esta razón, resulta necesaria la aplicación de una gestión integral para este tipo de residuos, tomando como objetivo fundamental la valorización de los mismos. En este Trabajo, se evaluó la factibilidad del tratamiento biológico de los residuos alimenticios, con el objeto de determinar los beneficios ambientales, generando energía en forma de biogás. Con el objeto de determinar la importancia del grado de dilución de materia prima en la etapa de arranque del proceso anaeróbico, se analizó el desarrollo del mismo en dos biodigestores ante diferente grado de dilución. Cumplido este objetivo, se los incorporó níquel, con el objetivo de incrementar la producción del metano y así, higienizar los mismos. La evolución de ambos procesos biológicos fue evaluada a través de la determinación de parámetros físicos y químicos. Las metodologías y tecnologías propuestas, propician una mejora en la gestión de residuos generados en los sistemas de los comedores, resultando esta experiencia de laboratorio, un paso previo a la escala piloto.es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional Daniel Alcides Carriónes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/.es_ES
dc.sourceUniversidad Nacional Daniel Alcides Carriónes_ES
dc.sourcerepositorio.undac.edu.pees_ES
dc.subjectResiduos alimenticioses_ES
dc.subjectTratamiento biológicoes_ES
dc.titleRendimiento teórico del metano con bioestimulación de niquel a la digestion anaerobia de los residuos alimenticioses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Daniel Alcides Carrión. Escuela de Posgradoes_ES
thesis.degree.levelMaestríaes_ES
thesis.degree.disciplineEscuela de Posgradoes_ES
dc.subject.ocdeIngeniería Ambiental y Geológicaes_ES
dc.contributor.emailecoalfa20@hotmail.comes_ES
Aparece en las colecciones: Gestión del Sistema Ambiental

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