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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
9-ago-2023Evaluación proximal del queso fresco con proteína extensora, de leche entera de vaca (Bos Taurus) en Oxapampa - PascoNavarro Espinoza, Esteban Luis; Inga Montes, Fabián Agustín; cubfain@gmail.com
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